洗碗機流水線用冷凝熱風烘干除濕一體機，三重烘干技術 技術動態 現如今，市面上商用洗碗機流水線的烘干方式有很多種，大家知道他們的區別是什么嗎?大家應該選哪種烘干方式是最為合適的?
今天正島電器來科普一下常用的三種烘干方式，利弊關系，如何選擇適合自己的烘干方式。
一、冷凝烘干(余熱烘干)
這種烘干方式利用商用洗碗機流水線腔體內部和碗筷上的余熱將水分蒸發掉。
余熱烘干是在洗滌的最后一個漂洗階段，通過70℃以上的高溫水不斷漂洗餐具，使餐具的溫度升高，達到漂洗最高溫度后，停止工作排水，餐具通過自身溫度將表面水分蒸發，一部分水汽通過呼吸器排出，從而達到餐具干燥的效果。由于不銹鋼內壁冷卻較快，所以會有少部分蒸發的水汽在內壁上凝結。這種干燥方式零能耗，節能環保。
烘干效果：★
節能環保：★★★★★
經濟實用：★★
推薦指數：★
二、熱風烘干
通過在商用洗碗機流水線內部安裝風機和加熱組件，熱風溫度最高可達80℃，就像使用熱吹風機把碗盤吹干，烘干效果比較好。
熱風烘干是在商用洗碗機流水線腔體內部裝一個風機，持續吹出熱風烘干餐具，再通過排氣風道將機器內部的氣體排出。熱風高溫是可以帶來殺菌和清潔的作用。
烘干效果：★★★★
節能環保：★★
經濟實用：★★★
推薦指數：★★★
三、雙重烘干
冷凝+熱交換雙重烘干，在冷凝的基礎上多了熱交換系統。
在冷凝式烘干基礎上多了一套熱交換系統，當冷凝的水碰到內壁會迅速冷凝成水珠低落，烘干效果比單純冷凝式烘干好很多。還可以為內壁降溫，在用冷水沖洗的時候，它盡可能保證餐具溫度得到一定程序降低，讓餐具不會因為高熱遇冷而炸裂。
烘干效果：★★★★★
節能環保：★★★★
經濟實用：★★★
推薦指數：★★★★
正島ZD-45GS冷凝熱風烘干除濕一體機
雙重烘干系統
PTC熱風烘干系統+冷凝烘干
PTC加熱器形成高溫氣流能充分蒸發99.99%水分
實現餐具快速干燥
杜絕水汽，杜絕異味，消滅霉菌
烘干過的餐具，碗籃，內腔
干燥無水漬
商用洗碗機流水線的痛點就是烘干儲存，而正島ZD-45GS冷凝熱風烘干除濕一體機，采用冷凝熱風烘干除濕雙重烘干技術的優勢在這方面就比較明顯。
