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    瀏覽:722 水果氣調庫濕度如何控制 水果氣調庫保鮮加濕機 [2024-01-18] 來源:水果氣調庫保鮮加濕機

    水果氣調庫濕度如何控制 水果氣調庫保鮮加濕機:對于經營水果的商家來說,春節是一年當中最好的銷售季之一,這個時間段不但出貨快,而且價格還要比平時高一些,因為每家每戶都會購買,普通的有蘋果雪梨桔子,高檔的則是車厘子、桂圓、葡萄、草莓等,不但自家要吃,還要招待上門拜年的親朋好友,或者是賣給長輩吃。多虧了現代保鮮技術,我們才能在不是水果上市的季節吃到新鮮的水果。


    除了草莓,春節市場上銷售的水果都是通過冷庫、氣調庫存儲保鮮的,自然條件下存放的話,很多水果都會腐爛掉的,哪怕是在東北地區,因為水果采摘的時候自然環境下的氣溫還沒有低到可以保鮮的程度,九月的時候,東北地區的水果最多也就是比其他地方腐爛速度慢一點。而且一些好的水果比如車厘子、桂圓、葡萄等的存放還是有技術的,不是說堆在冷庫、氣調庫里面就行的。

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    水果存放保鮮,不是低溫就可以的,溫度太低的話,很多水果都會被凍壞的,除了凍梨凍柿子,不是所有的水果凍壞后口感都變好,營養價值不會改變的,特別是熱帶水果,凍壞后顏色發黑,口感變差,想銷售出去就會變得很難。水果保鮮,一般都是在0-5℃的溫度,一些熱帶水果的溫度甚至是在5-10℃,只有很少數的幾種水果保鮮溫度的下限是在零下1-2℃之間。


    除了溫度要控制到位外,還有另外一點非常重要,那就是要控制好空氣濕度,如果不控制好濕度的話,雖然水果不會腐爛,但是會因為低溫作用跟空氣流通導致水果的水分慢慢消失,表面會干枯,于是水果的口感跟營養價值大幅度下降。根據實際操作,水果冷庫跟氣調庫的空氣濕度要控制在85-95%RH之間才能保證水果在冷庫氣調庫中存放不會出現干耗現象,因此建議使用ZS-80Z系列水果氣調庫保鮮加濕機來加濕控濕。

    水果氣調庫保鮮加濕機

    杭州正島電器生產的ZS-80Z序列水果氣調庫保鮮加濕機,采用超聲波振蕩霧化技術,可以把水霧化成1-10微米的霧氣顆粒,然后通過風機送到冷庫或者是水果氣調庫里面,微電腦控制系統根據輸入的空氣濕度值自動工作,把空氣濕度控制在85-95%RH之間即可。低溫抑制水果的呼吸,不會讓水果迅速腐敗,高濕的環境確保水果不會出現干耗現象,從而保證水果存放三五個月后還是跟剛剛采摘的一樣,可以實現反季節銷售,獲取更好的經濟效益。


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