
人參烘干除濕一體機,人參低溫烘干脫水設備 技術動態 烘干工藝,是影響人參產品質量的關鍵,除了保鮮人參產品,幾乎所有的人參產品都有烘干工序,例如白參、紅參、西洋參,從整支到切片、從須根到參葉等,均跳不過烘干這道工序,從這個意義上說,烘干工序似乎較之其他工序對人參加工有更重要的影響。

人參從被發現到如今已有幾千年的歷史,有史料可查的人參加工史亦有上千年,近代傳統的人參制干方式主要有對流加熱式烘干、傳導加熱式烘干、遠紅外負壓烘干等,這里就不在一一展開講述。
人參烘干的熱源加熱方式上也分很多種,大致有電熱式、蒸汽加熱式、炭火烘烤式、東北火炕加熱等等;炭火烘烤式、東北火炕加熱方式烘干人參有其一定的好處,比如:雖然烘干速度很慢,但是人參外表抽溝不嚴重,紅參成色好,人參密度較高等。

但也有著很大的缺點,比如:烘干效率低,不能自動控制,產品質量離散性大,衛生指標低、浪費能源從而增加加工成本、無法或很難應用于大規模生產等等。
近年來,一種傳導加熱式人參烘干法--正島ZD-45GS人參烘干除濕一體機及ZD系列升溫加熱烘干除濕一體機,在人參加工領域是一個比較不錯的選擇,其主要工作原理是熱能首先加熱空氣,然后用風機將熱空氣吹入烘干室,加熱人參的同時帶走水分子,還為了節約熱能,通常采用盡量封閉式熱風傳送與循環,以提高加熱效率。

人參烘干最為直接的目的是去掉人參中多余的水分,當烘干加熱時,往往使人參內含成分發生一定的質的變化,除影響人參外觀物理性狀指標外,還影響人參內在指標,因此,人參烘干設備的自動控制十分重要。近幾年來,國家環保部門不斷提倡環保節能,各行各業也支持國家所倡導的,大力發展節能環保型設備。

人參烘干設備也在不斷的改良創新,正島ZD-45GS人參烘干除濕一體機及ZD系列升溫加熱烘干除濕一體機智能溫濕度控制技術、先進的“平衡脫水”理念,科學的調控溫度和濕度參數,全程控制人參的脫水速率;交替風烘烤設計大大改善了脫水速度不一致,烘烤時間長,最終含水有差異的不足等現象;

該節能型環保型人參烘干設備受到越來越多用戶和企業的青睞,大大提高了東北人參、西洋參的烘干效率,符合用戶及企業的需求,發展前景不可限量,具有可觀的經濟效益和社會效益。



